冬天当季的水果竟这么好！控血糖、解便秘8大好处

冬季草莓风潮席卷甜点、面包与饮料界，这不仅仅是因为草莓的口感酸甜可口，更是因为它所蕴含的营养价值丰富。每当冬季来临，草莓便成为这个季节的明星水果，为我们带来诸多健康益处。

草莓被誉为维生素C的小仓库。每100公克的草莓含有高达62毫克的维生素C，相较于柠檬汁，草莓的维生素C含量更为丰富。对于成人来说，大约只需摄取10颗小颗草莓或7-8颗大颗草莓，就能满足一天所需的维生素C量。

不仅如此，草莓中的其他营养成分也大有裨益。其含有的花青素，具有保护视力的作用，能够预防视力恶化，舒缓眼部疲劳。草莓中的叶酸含量丰富，每100公克草莓含有90毫克的叶酸，有助于预防贫血。草莓中的木糖醇能有效减少造成蛀牙的转糖链球菌，对预防蛀牙有显著效果。

维生素C在草莓中的存在，除了能强化白血球的运作，消灭侵入体内的细菌和病毒，预防感冒与感染症外，还能促使荷尔蒙皮质类固醇生成，达到减轻压力的效果。草莓中的果胶含量丰富，可抑制血糖值急速上升，具有预防糖尿病的效果。果胶还能使肠内的益生菌乳酸菌增加，调整肠道环境，并吸附肠内有害物质一同排出体外。

更令人欣喜的是，草莓中的多酚具有抑制黑色素生成的效果，维生素C则能帮助胶原蛋白生成，具有美白和美容的效果。在享受美味的也在悄然间保养了身体。

在冬季这个草莓盛产的季节，不妨多摄入这种营养丰富的水果。为了充分摄取草莓的营养，清洗时需注意连蒂浸泡于流水里15～20分钟，再用大量清水洗净，这样就可以去除农药，直接生吃了。

在享受草莓带来的美味与健康益处时，请放心食用，因为这篇文章的内容已经得到了网友的推荐并经过了核实。如果您觉得这篇文章侵犯了您的权益，请与站长联系处理。希望您在品尝冬季草莓的也能深入了解其为您带来的种种好处。