肥宣言 胖子变瘦的秘诀

夏日减肥秘诀：改变饮食习惯，轻松变身苗条美人

炎热的夏日，想要轻松减肥，不必汗流浃背地运动？没问题！只需改变那些可能导致你变胖的饮食习惯，就能轻松变身苗条美人！记住以下的减肥宣言，让我们一起为了美好身材努力吧！

全天戒糖！不仅仅是甜食，连调味时也要避免添加糖分。糖分会被人体转化为脂肪储存，摄入过多糖分不仅会让你越吃越饿，还会让你在不知不觉中摄入过多热量。其实，许多天然食品如水果、牛奶已经含有足够的糖分，无需再额外添加人工糖。

下午5时之后，要戒吃淀粉质、牛奶和水果。因为5时后人体消耗的能量有限，无法消耗晚上吸收的糖分，淀粉质会转化为糖被人体吸收，而牛奶和水果中也含有糖分，摄入后同样会转化为脂肪。

少菜汁，许多食物本身并不会导致肥胖，但因为菜汁会让卡路里立刻翻倍。例如，菜汁和金针菇等食物的菜汁会让卡路里增加。外出就餐时，为了避免油分过多，可以用热水清洗食物。饮肉汤时要用隔油瓶隔掉油分。

多饮水！不要害怕喝水会水肿，只要睡前3小时饮用就没有问题。人体吸收足够的水分（每日至少8杯水）可以帮助排出体内多余的水分。尽量吃新鲜、自然、不加工的食物，减少盐分的摄取，避免手臂内侧或腋下后方出现浮肿赘肉。

可以补充适量的亚麻油酸，帮助背部棕色脂肪组织的活络及代谢。避免饮用大量冰品，以免影响腹部循环代谢，抑制腹部脂肪的消耗。香菇、海带、紫菜、金针、西洋芹和绿花椰等蔬菜可以多吃，有助于增加人体新陈代谢。

减少食物的热量也是关键。从减少油脂开始，因为一汤匙的油就有约145大卡的热量。可以将炒饭换成白饭，减少肉汁的摄入。吃自助餐时，将饭、菜分开装。以汤面取代干面或炒面，水饺或蒸饺取代煎饺。减少油脂的摄取，以汤里的菜或烫青菜来取代炒菜，或拿热水将炒菜的油烫掉。这些方法每次可以减少约50~100大卡的热量。

饮料方面，只喝白开水、无糖的茶或健怡可乐等无糖饮料，避免喝果汁、优酪乳等标榜健康的饮料。

即使减肥，每日热量的摄取也不要低于1000大卡！定时定量的饮食可以避免因少吃一餐而造成下一餐饮食过量或暴饮暴食的情况。先喝汤水再吃饭、用适当的盘子盛食物、喝完汤以后先吃蔬菜等都是有效的减肥方法。

品味肉香与饭的滋养

尝试小口慢嚼，每一口都细细品味。放下筷子，慢慢咀嚼，感受食物在口中的滋味，直到满足后再举筷品尝下一口。你会发现，这样吃下去，比往常吃的量少，却已经让你心满意足。控制食量，无需过于苛刻。绝对不可采取极端的手段，如断食或禁食。请寻求营养师的帮助，为你量身定制一个健康的饮食计划。

关注营养的均衡摄入，涵盖六大类食物。淀粉的摄入是必要的，不可完全避免。单一食物的摄取不能成为日常的主旋律。保持三餐定时定量，以早餐饱满、中餐丰盛、晚餐简洁为主。细嚼慢咽，专注享受每一口食物。

减重的速度不宜过快。每日的热量摄取不应低于1200大卡。减少500大卡的热量摄入，同时增加500大卡的消耗，这样的减重速度既健康又安全，每周减轻0.5至1公斤是理想的。

善用低卡点心，让饮食更加丰富多彩。新鲜的水果如苹果、芭乐、葡萄柚、奇异果等，都是良好的选择。蔬菜如红萝卜、小黄瓜、大蕃茄等，也是健康的选择。高纤维食物如蓝藻、亚麻仁籽粉等，以及低卡点心如自制无糖优格、茶冻、爱玉等，都是辅助健康减重的好帮手。

（编辑/嘉瑶）