摆脱过敏、异味性皮肤炎！这肠道守护者还能降血糖

益生菌人体肠道的守护者

益生菌，这一对人体有益的菌种总称，近年来备受关注。它们并非单一菌种，因此市面上各种益生菌产品的功效也各不相同。但它们的核心作用，是维护肠道健康，为我们带来诸多益处。

益生菌能够维持肠道菌相，促进排便顺畅，改善过敏。市面上常见的益生菌种类如A菌、B菌和C菌，都是对人体肠道健康有着重要作用的好帮手。其中，A菌能够酸化肠道环境，让坏菌难以生长；B菌能够在大肠中有效附着，耐酸耐胆汁；C菌则能抑制过敏物质的释放。除此之外，近年来还有研究发现，某些益生菌种类能够增加使人感到愉悦的荷尔蒙，如多巴胺和血清素，有助于改善情绪问题。

对于益生菌的作用机制，一种广泛接受的理论是，益生菌和坏菌在肠道中的竞争关系。当补充益生菌时，它们和坏菌竞争定植空间，达到抑制坏菌生长的效果。益生菌还能通过分泌乳酸、醋酸等物质来酸化肠道环境，降低身体的发炎反应。至于调节血糖的益生菌，可能的机制是改善肠内益生菌菌丛后，调节肠泌素的分泌，刺激胰脏增加分泌胰岛素，进而调节血糖。

那么，哪些人适合补充益生菌呢？主要适用于因使用抗生素而引起腹泻的患者、有肠胃道消化困扰如便秘、腹泻者、有过敏体质的族群以及反复发生泌尿道感染者。在补充益生菌时，也有一些注意事项。建议每日补充的菌数在20-100亿之间，过多会影响益生菌的定殖效果。益生菌原则上须避免高温，以冷水或温水服用为佳。不同益生菌在肠道定殖所需的时间也有所不同，大约在1～8周之间。

除了补充益生菌本身，还需补充益生菌的食物，如人体肠道无法消化的糖类膳食纤维、果寡糖等。这些糖类可以被益生菌转化为能量使用，生成短链脂肪酸供给小肠绒毛健康。值得注意的是，因益生菌为人类出生时就陆续定殖在肠道的微生物，服用过量顶多是浪费多余的部分，不会造成危害。但特殊人群如先天免疫功能不全、或正在化疗期间、服用免疫抑制剂的患者，需经专业评估后再使用。

关于益生菌的保存，是否需要冷藏与益生菌的包装方式、剂型有关。选购时应先询问专业人员。益生菌作为人体肠道的守护者，为我们带来健康的保障。了解它的作用及注意事项，能够更好地发挥它的功效，为我们的身体带来益处。