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高血压每天吃香菜行吗

高血压 2025-08-25 16:55高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 适量食用

  • 香菜富含钾元素（约500mg/100g），有助于促进钠排泄，辅助调节血压。
  • 每日建议摄入量不超过50克，过量可能因草酸含量增加结石风险。

    • 2. 烹饪建议

  • 优先选择凉拌、清蒸或煮汤等低盐方式，避免高盐调料。
  • 可搭配高钾食物（如、海带）或高纤维食材（如木耳）增强降压效果。

    • 3. 注意事项

  • 对香菜过敏者或服用华法林的患者需谨慎，因香菜含维生素K可能影响药效。
  • 避免与腌制食品同食，控制每日总盐摄入量低于5克。

    • 4. 辅助降压作用

  • 研究显示，香菜中的黄酮类物质可能通过抑制血管紧张素转化酶（ACE）产生温和降压效果。
  • 传统用法中，鲜香菜10克加葛根10克水煎服用，10天为一疗程，可辅助降压。

    • 若需长期食用，建议监测血压变化并咨询医生调整饮食方案。

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