18岁高血压可以吃鱼吗

一、鱼的营养价值

1. 优质蛋白来源：鱼肉富含易消化的优质蛋白质，且脂肪含量低，适合高血压患者补充营养。

2. 不饱和脂肪酸：深海鱼含有的Ω-3脂肪酸有助于降低胆固醇、保护血管弹性，对血压管理有辅助作用。

二、注意事项

1. 低盐烹饪：烹饪时需严格控制盐量（每日盐摄入建议＜6克），避免腌制品或重口味做法，以防钠摄入过多引发血压升高。

2. 避免高嘌呤鱼类：若合并高尿酸或痛风，需减少高嘌呤鱼类（如沙丁鱼、凤尾鱼）的摄入。

3. 健康烹饪方式：推荐清蒸、水煮，避免油炸或油煎，以减少额外脂肪摄入。

三、其他建议

若存在其他并发症（如肾脏疾病），需遵医嘱调整饮食。