得了高血压的能吃柿子吗

高血压 2025-10-27 12:10高血压治疗www.xinxueguanw.cn

一、适量食用的益处

1. 辅助血压控制:柿子含钾量较高(约151mg/100g),有助于促进钠排泄,维持钠钾平衡。

2. 心血管保护:黄酮类物质可能软化血管、改善血脂,对心血管有潜在益处。

3. 营养补充:富含维生素C、膳食纤维及抗氧化成分,可改善便秘、增强免疫力。

二、注意事项

1. 控量食用:每日建议1-2个中等大小柿子(约200g),避免过量导致糖分或鞣酸摄入过多。

2. 避免空腹食用:鞣酸与胃酸易形成胃结石,建议餐后1小时食用。

3. 特殊人群限制

  • 合并糖尿病患者需谨慎,因升糖指数较高(GI≈61);
  • 胃肠功能弱或过敏体质者应减少食用;
  • 服用抗凝药物(如华法林)或降压药者需咨询医生,警惕药物相互作用。
  • 三、食用建议

  • 选择完全成熟的甜柿品种,去皮可降低鞣酸摄入;
  • 避免与螃蟹、鱼虾等高蛋白食物同食,以防胃结石。
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