高血压和饮食之间的关系

和饮食之间有着密切的联系，不仅仅是高血压，还有高脂血症和病等疾病在临床上的发病因素都和饮食是密不可分的，为此在日常生活中应该注意起来，针对于高血压这种疾病来讲在日常生活中和饮食不当有着什么关系呢？我们来看看以下专家是怎么说的。

1，盐类与高血压最密切。相关的是Na+，人群平均血压水平与食盐摄入量有关，在摄盐较高的侰，减少每日摄入食盐量可使。有报告显示高血压患病率和夜尿钠含量呈正相关，但亦有不同的意见，这可能与高血压人群中有盐敏感型和非盐敏感型之别有关。高钠促使高血压可能是通过提高交感张力增加外周血管阻力所致。饮食中K+、Ca++摄入不足、Na+/K+比例升高时易患高血压，高K+高Ca++饮食可能降低高血压的发病率，动物实验也有类似的发现。

2，脂肪酸与氨基酸。降低脂肪摄入总量，增加不饱和脂肪酸的成份，降低饱和脂肪酸比例可使人群平均血压下降。动物实验发现摄入含硫氨基酸的鱼类蛋白质可预防血压升高。

3，饮酒。长期饮酒者高血压的患病率升高，而且与饮酒量呈正比。可能与饮酒促使皮质激素、儿茶酚胺水平升高有关。