冠心病可以吃晒干的鱼吗

1. 营养价值

晒干的鱼富含维生素A、钙、铁等营养成分，适量摄入不会对冠心病产生负面影响。鱼类中的不饱和脂肪酸（如欧米伽-3）有助于降低血脂、改善血管功能，对心血管健康有益。

2. 注意事项

3. 饮食建议

冠心病患者应以清淡饮食为主，多搭配新鲜蔬果、全谷物及低脂蛋白（如豆制品），减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物摄入。

综上，晒干的鱼可作为冠心病饮食中的补充，但需结合整体膳食结构及个体健康状况调整。