冠心病吃山蘑菇(冠心病能吃平菇吗)

平菇对冠心病的益处

1. 调节血脂

平菇富含膳食纤维和香菇多糖，可降低胆固醇水平，抑制动脉粥样硬化进展。

2. 辅助降压

含钾元素有助于稳定血压，减少钠的负面影响。

3. 增强免疫力

其蛋白质、维生素及抗氧化成分能提升抗病能力。

4. 改善代谢

促进肠道蠕动，帮助控制体重和血糖。

注意事项

若合并胃肠疾病（如胃溃疡），需谨慎食用，以免膳食纤维刺激黏膜。总体而言，平菇是冠心病患者饮食中的健康选择，但需结合个体情况调整。