冠心病吃什么豆油最好

对于冠心病患者，选择豆油时建议优先考虑富含不饱和脂肪酸的品种，这类油脂有助于降低胆固醇和改善心血管健康。以下是具体建议：

1. 大豆油

大豆油富含多不饱和脂肪酸（如亚油酸和亚麻酸），能辅助降低血脂、稳定血压，适合炖煮类菜肴。但需注意控制用量，避免高温长时间烹饪。

2. 其他推荐植物油

注意事项：

- 无论选择哪种油，均需控制每日摄入量，保持低脂饮食原则。