冠心病的人能吃猪肝吗

1. 适量食用的可能性

猪肝富含铁、维生素A等营养素，对健康有一定益处。冠心病患者若血脂控制稳定，可少量食用（建议每周不超过1次，每次≤50g），并优先选择清蒸、煮炖等低脂烹饪方式。食用时需搭配蔬菜、豆制品等富含膳食纤维的食物，以减少胆固醇吸收。

2. 需严格限制的情况

3. 替代建议

推荐优先选择鱼肉、鸡肉、豆制品等优质蛋白来源，保持低盐低脂饮食，并定期监测血脂。

注意事项

- 若食用后出现不适，需及时就医。