冠心病能吃辣椒萝卜吗

关于辣椒：

1. 适量食用有益：辣椒富含维生素C、胡萝卜素及辣椒素，能促进血液循环、增强食欲，对预防动脉硬化有一定帮助。

2. 避免过量：过量可能刺激胃肠道，引发胃痛或血压短暂升高，尤其服用阿司匹林者需谨慎。

3. 烹饪建议：选择清蒸、水煮等方式，减少刺激性，避免搭配高盐高脂食物。

关于萝卜：

1. 生萝卜需避免：生萝卜性寒且辛辣，可能刺激血管收缩，加重心脏负担。

2. 熟萝卜可适量食用：煮熟后刺激性降低，富含膳食纤维，有助于消化和代谢。

综合建议：

- 日常饮食以低盐、低脂、高纤维为主，避免腌制或加工食品。