冠心病哪些肉类不宜吃

不宜食用的肉类：

1. 高脂肪肉类：如肥肉（五花肉、肥牛、肥羊）、动物内脏（猪肝、鸡心）、带皮禽肉等，这些食物饱和脂肪酸和胆固醇含量高，易加重动脉硬化。

2. 加工肉类：香肠、火腿、培根、腊肉等含大量盐分和防腐剂，会增加心血管负担。

3. 油炸/腌制肉类：炸鸡、炸排骨、咸肉等，高油高盐会升高血压和血脂。

可适量选择的健康肉类：

烹饪建议：避免油炸、煎炒，推荐清蒸、水煮或炖煮，减少油脂和盐分摄入。

日常饮食还需搭配蔬菜水果、粗粮，控制总热量和体重，以维护心血管健康。