冠心病饮食类型有哪些

冠心病 2025-11-09 17:39冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 富含膳食纤维的食物

  • 蔬菜:、西兰花、胡萝卜、芹菜、洋葱等
  • 水果:苹果、香蕉、猕猴桃、橙子等
  • 全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等,有助于降低胆固醇
  • 2. 优质蛋白质食物

  • 鱼类:深海鱼(如鲑鱼)及淡水鱼(如鲈鱼),富含不饱和脂肪酸,每周建议2-3次
  • 豆类及制品:黄豆、豆腐、豆浆等,含植物蛋白和亚麻二烯酸
  • 瘦肉:鸡肉、瘦牛肉等,避免动物内脏和肥肉
  • 3. 富含维生素与矿物质的食物

  • 坚果:杏仁、核桃等含镁、钾,可调节血压
  • 新鲜蔬果:如番茄、大蒜、蘑菇等,含抗氧化维生素(A/C/E)
  • 4. 需严格限制的食物

  • 高盐:每日盐摄入不超过6克(心衰患者需更低)
  • 高脂高糖:动物油、油炸食品、奶油及糖果等
  • 注意事项:烹饪方式以清蒸、炖煮为主,避免油炸;同时保持少食多餐,避免暴饮暴食。

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