冠心病清炖带鱼能吃吗

1. 营养价值

带鱼富含不饱和脂肪酸（尤其是Omega-3脂肪酸），有助于降低胆固醇、减少血栓形成，对心血管健康有益。其蛋白质和微量元素（如钙、磷、铁）含量也较高，能辅助预防血管氧化。

2. 烹饪方式

清炖属于低油、低盐的烹饪方法，符合冠心病患者的饮食要求。避免红烧、油炸或油焖，以免增加脂肪和盐分摄入。

3. 注意事项

日常建议

除饮食外，患者应保持清淡饮食、规律服药（如他汀类或抗血小板药物），并配合限酒、适度运动。