冠心病能吃海鱼还是河鱼

冠心病 2025-09-17 10:24冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 推荐海鱼的原因

深海鱼（如鲑鱼、鳕鱼、三文鱼等）富含omega-3脂肪酸（EPA和DHA），有助于降低胆固醇、甘油三酯，减少血栓形成，对心血管有益。

海鱼的不饱和脂肪酸比例更高，能改善血脂代谢，延缓动脉粥样硬化。

研究显示，每周摄入175克以上深海鱼可降低心血管风险。

2. 河鱼的注意事项

淡水鱼（如鲫鱼、草鱼）蛋白质含量高、脂肪较低，也可作为优质蛋白来源。

但河鱼的胆固醇调节作用弱于海鱼，需控制食用量，避免过量导致血脂波动。

3. 其他建议

避免高胆固醇鱼类（如鱿鱼、无鳞鱼）及高嘌呤海鲜（如蟹黄、贝类）。

烹饪方式以清蒸为主，少用盐和辛辣调料。

每周建议吃1-2次，每次40-75克，并监测血脂和尿酸水平。

综上，冠心病患者应以深海鱼为主，河鱼为辅，注意品种选择和适量摄入。

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