冠心病人饮食减肥早餐

冠心病 2025-09-19 09:26冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 燕麦：富含β-葡聚糖，可降低胆固醇，改善心肌供血

2. 深海鱼/淡水鱼：如三文鱼、鲈鱼，含不饱和脂肪酸，减少动脉硬化风险

3. 低脂高蛋白肉类：鸡胸肉、瘦牛肉，建议清蒸或凉拌方式烹饪

粗粮组合：玉米、红薯等提供膳食纤维，增强饱腹感

豆制品：豆浆、豆腐含植物蛋白，有助于血脂控制

蔬菜水果：深色绿叶菜（、西兰花）和苹果等低糖水果补充维生素

盐摄入量每日不超过6克（心衰患者需≤3克）

避免动物内脏、奶油等高饱和脂肪食物

1. 燕麦粥+水煮蛋+凉拌黄瓜

2. 全麦面包+鲈鱼片+猕猴桃

3. 杂粮豆浆+鸡丝沙拉+少量坚果

注意：烹饪时建议采用蒸煮方式，避免油炸或重油盐调味。