老年人冠心病食物 老年人冠心病食物有哪些

冠心病 2025-09-19 09:43冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 优质蛋白类

  • 深海鱼(如三文鱼、金枪鱼)富含欧米伽3脂肪酸,可降低血栓风险
  • 豆制品(豆腐、豆浆)含亚麻二烯酸和大豆异黄酮,能降低胆固醇
  • 瘦肉、鸡蛋、牛奶提供易吸收的蛋白质,促进心肌修复
  • 2. 全谷物与杂粮

  • 燕麦、糙米等含可溶性纤维,帮助排出坏胆固醇
  • 玉米、红薯等粗粮膳食纤维丰富,减少胆固醇吸收
  • 3. 新鲜蔬果

  • 深色蔬菜(茄子、海带)含矿物质和维生素,有助于降压
  • 苹果、香蕉等水果提供抗氧化维生素,保护血管内皮
  • 4. 其他有益食物

  • 坚果(核桃、杏仁)含不饱和脂肪酸,每日一小把即可
  • 海带、紫菜等海产品可清除血管壁胆固醇
  • 需避免的食物:油炸食品、甜食、高盐腌制品及动物内脏等高胆固醇食物。建议每日盐不超过5克,食用油控制在25克以内。

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