冠心病病人能吃猪皮吗

注意事项

1. 控制摄入量

猪皮虽含胶原蛋白，但脂肪（尤其是饱和脂肪酸）和胆固醇含量较高，过量可能加重动脉粥样硬化。建议每次少量食用，避免频繁摄入。

2. 选择健康烹饪方式

3. 饮食整体搭配

需警惕的情况

偶尔少量食用猪皮对冠心病患者影响较小，但需以病情控制为前提，结合医生建议调整饮食。日常更推荐通过均衡饮食管理心血管健康。