冠心病能吃耦吗 冠心病能不能吃藕粉

一、关于莲藕的食用建议

1. 营养价值：莲藕富含膳食纤维、钾、维生素C等，有助于降血脂、调节心律。其黏液蛋白能结合胆固醇排出体外，减少脂肪吸收。

2. 注意事项：需控制摄入量，因淀粉含量较高，过量可能影响血糖；糖尿病患者更需谨慎。

二、关于藕粉的食用建议

1. 适宜性：藕粉低脂、低胆固醇，含膳食纤维可辅助降血脂，适合冠心病患者。其升糖指数较低（GI=33），对血糖影响较小。

2. 禁忌：急性发作期或心衰患者应避免，以免加重心脏负荷；高糖版本需慎选。

三、综合饮食原则

若有其他并发症（如糖尿病、高血压），建议咨询医生调整饮食方案。