冠心病能多吃西红柿吗

冠心病 2025-10-05 14:44冠心病症状www.xinxueguanw.cn

西红柿的益处

1. 抗氧化保护:西红柿富含番茄红素和维生素C,可延缓血管氧化,降低动脉粥样硬化和冠心病风险。

2. 调节血脂:番茄红素能降低血液中的坏胆固醇水平,改善血管弹性。

3. 钾元素补充:适量钾离子有助于维持心肌正常功能,但需警惕过量。

注意事项

  • 肾功能不全者:需严格限制摄入量,避免高钾血症引发心律失常。
  • 药物相互作用:服用β受体阻滞剂或强心苷类药物时,大量食用可能加重钾潴留风险。
  • 食用建议
  • 每日100-200克成熟西红柿(约1-2个),去皮分次食用更佳。
  • 避免空腹或生食未成熟西红柿,以减少胃肠刺激。
  • 需避免的情况

  • 合并高钾血症或胃食管反流时慎用。
  • 烹饪时搭配橄榄油可提升番茄红素吸收率。
  • 若出现心悸、恶心等症状,应立即停止食用并就医。

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