冠心病适合吃什么水产品

冠心病 2025-11-03 08:40冠心病症状www.xinxueguanw.cn

推荐水产品

1. 深海鱼类

如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等,富含欧米伽-3脂肪酸(EPA和DHA),可降低血脂、减轻炎症,保护心血管健康。建议每周食用1-2次,每次40-75克。

2. 贝类及低脂海鲜

虾、蟹(避免蟹黄)、牡蛎等脂肪含量低,且含优质蛋白和矿物质,但需注意胆固醇控制。若合并高尿酸血症,需限制摄入量。

3. 淡水鱼类

如鲈鱼,同样提供优质蛋白,但欧米伽-3含量低于深海鱼,可作为日常补充。

注意事项

  • 高尿酸患者:需谨慎食用海鲜,避免诱发痛风或加重肾脏负担。
  • 胆固醇控制:避免蟹黄、虾头等高胆固醇部位,优先选择清蒸等低油烹饪方式。
  • 过敏或特殊体质:首次尝试新品类时建议少量观察反应。
  • 其他建议

    海参虽胆固醇低,但保健作用有限,无需刻意食用;咸肉、鱿鱼等高盐或高胆固醇水产品应忌口。

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