盐吃少了对冠心病人好吗

冠心病 2025-11-09 13:18冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 低盐饮食的必要性

高盐饮食会导致水钠潴留、血压升高，增加心脏负担，加速动脉粥样硬化进程。世界卫生组织建议冠心病患者每日盐摄入量不超过5克（约一啤酒瓶盖），合并高血压者需进一步减少至4克以下。

2. 过度限盐的风险

研究提示，对部分心衰患者（如射血分数保留型），严格限盐（几乎不加盐）可能增加心血管风险。因此需根据个体情况调整，避免极端限制。

3. 科学控盐建议

选择低钠盐：含钾量较高，有助于减轻心脏负担。

避免加工食品：如咸鱼、腊肉、罐头等，隐形盐含量高。

烹饪替代法：用香料、柠檬汁等代替部分盐调味。

4. 综合管理

除控盐外，还需配合低脂饮食、限酒、定期监测血压，并遵医嘱调整方案。

冠心病患者应避免高盐饮食，但需根据病情个体化调整，既不可过量也不宜过度限制。