健怡可乐轻怡可乐等部分无糖饮料标示不明

日前，英国食品标准署宣布将重新启动对阿斯巴甜的研究。这次研究的目的是为了更好地理解为何有一部分人群声称食用阿斯巴甜后会出现身体不适。随着学术界的争议持续不断，该机构呼吁在产品包装上明确标注成分，以便消费者做出明智的选择。

据本报报道，该声明已在英国食品标准署网站上公布。声明明确指出，此次研究聚焦于部分消费者报告称食用阿斯巴甜后出现的不同症状，如头痛和腹痛等。尽管阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，且在多种“无糖”食品中广泛使用，但英国食品标准署强调其安全性已经得到证实。

尽管英国食品标准署仍然认为阿斯巴甜是安全的，并且没有建议改变其使用现状，但他们也意识到有一部分人会将身体不适与食用阿斯巴甜联系起来。他们决定开展这项研究，以期更好地了解其中原因。这项研究预计将于今年7月开始，耗时约18个月。目前正处于选择和鉴别实验志愿者的阶段，预计结果将在2011年初发布。

在市面上，阿斯巴甜已被广泛应用于各种食品中，取代蔗糖、白砂糖等。这些产品大多标注为“无糖”。例如，可口可乐的零度可乐和啤儿茶爽都含有阿斯巴甜成分。中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤表示，重启研究并不意外，因为各国对阿斯巴甜的规定可能不同。鉴于目前的学术争议，专家建议产品应明确标示成分，让消费者自行选择。

一些国家对于阿斯巴甜的使用也存在分歧。例如印尼和菲律宾曾考虑或希望禁用阿斯巴甜。阿斯巴甜在全球近100个国家被批准作为食品添加剂的甜味素和增味剂使用，一些国家的批准使用已经超过二十年。尽管如此，对于是否应该禁用阿斯巴甜仍存在争议和疑虑。随着各国对此进行的研究和分析越来越多，这一话题也将继续引起关注和讨论。与此暨南大学食品研究中心的专家对部分食品标签上的甜味素名称提出质疑，呼吁企业规范标注成分名称和标准术语。国外还有关于含人工合成甜味剂食品和饮料的调查报道，包括百事轻怡甜味素（含苯丙氨酸）、可口可乐健怡安赛蜜等。这也提醒消费者在选择食品时关注成分标签并做出明智选择。随着研究的深入和学术争议的发展，阿斯巴甜的使用将继续受到关注和讨论。我们将继续关注这一话题的进展并提醒消费者关注食品安全问题。