高血压也可以吃肉么吗

高血压 2025-08-06 19:52高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 优选肉类类型

  • 鱼类:富含不饱和脂肪酸,对心血管有益,如三文鱼、鲈鱼等
  • 白肉:鸡胸肉、鸭肉(去皮)脂肪含量较低
  • 红肉:选择瘦牛肉、猪里脊等瘦肉,避免肥肉和动物内脏
  • 2. 烹饪方式

  • 推荐清蒸、水煮、炖煮,避免油炸、煎烤或腌制
  • 少放盐和含钠调味品(如酱油)
  • 3. 控制摄入量

  • 红肉每周不超过2-3次,每次约100克
  • 每日总肉类摄入量建议为掌心大小
  • 4. 需避免的肉类

  • 肥肉、腊肉、香肠等高脂肪或高盐加工肉制品
  • 动物内脏(如猪肝、脑花)胆固醇含量高
  • 高血压患者应保持饮食均衡,搭配足量蔬菜、全谷物和低脂乳制品,并配合运动与药物控制。完全不吃肉可能导致营养不足,反而影响血管健康。

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