高血压可不可以吃血肠

1. 适量原则

血肠的主要成分是猪血，富含蛋白质和铁元素，但可能含有较高脂肪和盐分。建议每次食用量控制在100克以内，每周不超过两次。

2. 血压控制不佳时慎食

若血压未稳定（如收缩压≥160mmHg），或合并高血脂、动脉硬化，应减少食用。血肠的钠含量较高（每100克约含800毫克），可能加重水钠潴留。

3. 替代方案与搭配建议

4. 特殊人群禁忌

合并严重心脑血管疾病、消化功能弱或对动物蛋白过敏者应避免食用。

注意事项

- 若食用后出现头晕等不适，及时就医。