高血压的人可吃柴鱼吗

1. 营养价值与益处

柴鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质（如镁、钙）及维生素，有助于补充营养、增强免疫力，且对心血管健康有一定保护作用。部分研究指出，其不饱和脂肪酸可能辅助降低胆固醇，间接利于血压控制。

2. 注意事项

3. 综合建议

高血压患者可将柴鱼作为蛋白质来源之一，但需控制频率（每周2-3次）和单次摄入量，并优先选择新鲜柴鱼。同时需配合低盐、低脂饮食及规律监测血压。

若需进一步了解鱼类选择或高血压饮食管理，可参考以下扩展信息。