防癌一把罩！护健康谨记5生活细节

近年来，癌症的威胁日益严峻，特别是大肠癌在台湾的发病率居高不下。自国民健康署统计数据显示，从2006年起，大肠癌新发病例连续六年位居癌症榜首。这一严峻形势促使专家发出紧急呼吁，要远离癌症威胁，首要之举在于调整日常饮食习惯。为此，我们特别整理出五大防癌保健原则，帮助大家降低罹癌风险。

赵顺荣药师指出，现代人的作息不规律、饮食习惯改变以及食品中添加的大量人工色素和香料等，都是导致大肠癌发病率上升的原因。长期下来，这些不良因素不仅严重威胁健康，还会引发身体毒素堆积，触发致癌因子，让癌症趁虚而入。

那么，如何有效防癌？赵药师强调了五大关键步骤。要少吃油炸和烧烤食物。研究表明，长时间高温油炸会产生致癌物质丙烯酰胺，导致染色体变异。高温烹饪过程中，食物会产生多环芳香族碳氢化合物，这也是一种与肠胃道癌症密切相关的致癌物。

日常饮食中要增加蔬果摄入，遵循“蔬果579”的营养概念。通过增加膳食纤维来刺激肠道蠕动，促进排便，维持肠道健康环境，提升免疫力。

第三，要摄入低脂低热量食物，避免脂肪堆积，减轻身体负担，降低肥胖风险。

第四，多喝水。水是细胞营养素的载体之一，补充水分能促进排泄，排除体内废物。

规律运动也是关键。增加活动量有助于瘦身减重，提升代谢力、免疫力和体力。运动还能刺激肠胃蠕动，改善便秘不适。

遵循这五大原则，不仅能加速体内毒素的代谢，排出重金属，还能将自由基损害降至最低，减少身体负荷，有效抵御有害物质的侵害。为了我们的健康，让我们从现在开始行动吧！