心血管手术后饮食推荐

一、推荐食物

1. 深海鱼类（如三文鱼）：富含欧米伽3脂肪酸，可减少血管炎症、降低血栓风险，每周建议2-3次。

2. 燕麦：含贝特葡聚糖，能吸附胆固醇、降低血液黏稠度，适合作为早餐搭配坚果食用。

3. 蓝莓：高抗氧化性，保护心肌细胞免受自由基损伤。

4. 绿叶蔬菜（如、西兰花）：富含叶酸和钾，调节血压并增强血管弹性。

5. 优质蛋白：鸡蛋、鱼虾、豆类等低脂蛋白来源，促进组织修复。

二、需限制的食物

1. 高脂油腻食物：炸鸡、烧烤等可能加重动脉狭窄，增加胆固醇积累。

2. 辛辣刺激物：辣椒、生姜等可能升高血压和心脏负担。

3. 动物内脏：高胆固醇和毒素残留风险。

4. 过度滋补品：如人参、甲鱼，可能造成消化负担。

三、饮食原则

术后恢复期还可咨询医生适当补充鱼油、辅酶Q10等营养素，但需避免自行滥用补品。