冠心病人吃大豆油可以吗

冠心病患者可以适量食用大豆油，因其富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低胆固醇、保护心血管健康。以下是具体分析：

1. 推荐理由

2. 注意事项

3. 其他替代选择

若需多样化用油，可交替使用花生油、橄榄油或菜籽油，这些油类同样富含不饱和脂肪酸。

小贴士：烹饪时建议少油、低温，避免高温煎炸破坏油脂营养。