冠心病吃瓜籽花生好吗

冠心病 2025-08-13 19:43冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 营养价值

花生和瓜子富含不饱和脂肪酸、膳食纤维及维生素E等，有助于调节血脂、保护心血管健康。

每日建议摄入量控制在20-30克（约20-30粒花生或一小把瓜子），避免过量导致热量过剩。

2. 注意事项

选择原味、无添加盐或糖的产品，减少钠和额外糖分摄入。

避免油炸、盐等加工方式，优先选择水煮或干烤。

合并高脂血症、肥胖或糖尿病的患者需更严格控制摄入量，并监测血脂和血糖。

3. 禁忌人群

花生过敏者、急性胆囊炎或痛风发作期患者应避免食用。

发霉花生含黄曲霉毒素，需严格剔除变质颗粒。

合理搭配地中海饮食模式，并配合规律运动，能更好地管理冠心病。若正在服用抗血小板药物（如阿司匹林），需注意花生可能增强药效，建议咨询医生调整剂量。