冠心病高血压能吃猪油吗

1. 主要风险因素

猪油含88.6%脂肪（主要为饱和脂肪酸），会显著升高低密度脂蛋白胆固醇，加速动脉粥样硬化进程。对于已存在冠状动脉斑块的患者，过量摄入可能加重血管狭窄。

2. 替代方案

建议选用富含不饱和脂肪酸的植物油（如橄榄油、玉米油），每日总脂肪摄入应低于50克。

3. 特殊情况说明

4. 并发症警示

长期摄入会同时增加冠心病急性发作和脑卒中风险，高血压患者还可能因血管硬化加剧导致血压更难控制。

当前治疗方案强调：必须配合低盐低脂饮食，必要时遵医嘱使用他汀类药物。如需具体饮食指导，可提供更多健康油类选择方案。