冠心病的人能吃荠菜吗

荠菜对冠心病的益处

1. 降脂降压作用：荠菜中的乙酰胆碱和膳食纤维有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，改善血脂异常，从而辅助预防心血管疾病。

2. 营养支持：富含维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质，能增强血管弹性，维持心脏正常功能。

3. 促进代谢：粗纤维含量高，可加速肠道蠕动，减少脂肪吸收，帮助控制体重。

注意事项

需避免的食物

冠心病患者应减少高脂肪（如肥肉、油炸食品）、高盐（如咸菜）及高糖食物的摄入，以降低心脏负担。