冠心病天天吃洋葱 冠心病人吃洋葱生吃还是熟吃好

1. 生吃洋葱

生洋葱能最大限度保留含硫化合物、类黄酮等活性成分，具有抗氧化、抗炎和降血压作用。建议将洋葱切薄片或剁碎加入沙拉，每日摄入量以半个生洋葱为宜。紫皮洋葱因含花青素，抗衰老效果更佳。

2. 熟吃方式

3. 注意事项

综合来看，生吃保健效果更优，但需根据个人耐受性调整。长期食用建议生熟交替，多样化摄入。