冠心病可以喝鱼头汤吗

1. 营养价值

鱼头富含Ω-3不饱和脂肪酸、蛋白质及维生素，有助于降低胆固醇、稳定动脉斑块，对心血管健康有益。深海鱼类（如三文鱼、鲭鱼）的鱼头效果更佳。

2. 注意事项

3. 推荐食谱

需避免的食物

动物内脏、蛋黄、蟹黄等高胆固醇食物应严格限制，优先选择鱼肉、瘦肉等优质蛋白。定期监测血脂并遵医嘱调整饮食。