冠心病手术后能吃生蚝吗

1. 营养价值

生蚝富含锌、硒、牛磺酸和不饱和脂肪酸，有助于调节神经功能、降低胆固醇，并对心血管健康有益。其蛋白质和微量元素也能促进术后恢复。

2. 注意事项

3. 术后饮食原则

以低脂、低盐、高纤维为主，生蚝可作为优质蛋白的补充，但需搭配蔬菜和全谷物保持均衡。术后胃肠功能较弱时，需减少单次食用量以防消化不良。

综上，术后适量食用新鲜烹制的生蚝是安全的，但需结合自身恢复情况和医嘱调整。