冠心病病人如何吃肥肉

一、摄入原则

1. 严格限量：肥肉应尽量避免，若食用需控制在极少量（如每月1-2次），单次不超过20克。

2. 选择部位：优先选猪里脊等瘦肉，剔除可见脂肪层。

3. 烹饪方式：推荐水煮、清蒸，禁止油炸或油煎。

二、替代方案

更安全的蛋白质来源包括：

三、风险提示

四、搭配建议

食用肉类时需配合：

需注意：具体饮食计划应结合个体病情，建议由营养科医生制定个性化方案。