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冠心病晚期食谱大全图

冠心病 2025-09-28 12:56冠心病症状www.xinxueguanw.cn

核心饮食原则

1. 植物性食物为主

  • 每日摄入5种以上新鲜蔬果，推荐、西兰花等深色蔬菜及蓝莓等浆果
  • 全谷物占比50%以上，如燕麦粥、糙米饭等可降低胆固醇吸收

    • 2. 优质蛋白选择

  • 每周2次深海鱼（三文鱼/鲈鱼）补充Omega-3脂肪酸
  • 限制红肉至每月2-3次，优先选择鸡胸肉等白肉

    • 3. 关键营养素搭配

  • 早餐可搭配核桃/杏仁（每日10g）提供不饱和脂肪酸
  • 用大蒜、姜黄等天然香料替代部分食盐，控制钠摄入<5g/天

    • 具体食谱示例

  • 早餐：燕麦粥+水煮蛋+凉拌（少油）
  • 午餐：清蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花+紫薯糙米饭
  • 晚餐：木耳豆腐汤+杂粮馒头+焯拌芹菜

    • 注意事项

  • 避免油炸食品及含反式脂肪的加工食品

    • - 少食多餐（每日5-6餐）减轻心脏负荷

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