吃什么食物不得冠心病

1. 豆类及其制品

黄豆、豆腐、豆浆等富含植物蛋白和膳食纤维，有助于降低坏胆固醇，调节血脂。黑木耳则能抑制血小板聚集，改善血液循环。

2. 全谷物和粗粮

燕麦、玉米、红薯等富含膳食纤维，可减少胆固醇吸收，降低动脉硬化风险。荞麦还能软化血管，增强弹性。

3. 深海鱼类

三文鱼、金枪鱼等富含欧米茄-3脂肪酸，能降低血脂、预防血栓，保护心肌健康。

4. 蔬菜水果

5. 坚果和种子

杏仁、南瓜子等含不饱和脂肪酸和镁，有助于调节胆固醇和血压。

海带、香菇等也有助于降低血脂和胆固醇。饮食需均衡搭配，避免高脂肪、高糖食物，同时结合适量运动效果更佳。