冠心病病人能吃豆花吗

一、主要益处

1. 心血管保护：豆花含大豆异黄酮和膳食纤维，可降低低密度脂蛋白胆固醇，抑制血小板聚集，对预防动脉粥样硬化有益。

2. 营养补充：富含优质植物蛋白、钙及维生素，且不含胆固醇，适合替代部分动物蛋白。

二、注意事项

1. 钠盐控制：原味豆花本身低钠，但市售咸味豆花可能因添加酱油、榨菜等导致钠含量超标，需避免高盐调味。

2. 特殊人群禁忌：

三、食用建议

若合并其他疾病（如高血压、糖尿病），建议遵医嘱调整饮食方案。