冠心病吃羊肉的好处 冠心病吃羊肉的好处是什么

1. 预防贫血

羊肉富含铁、叶酸和维生素B12等造血原料，可降低因长期素食或严格限制红肉导致的贫血风险，从而改善心脏供氧能力。

2. 优质蛋白与必需脂肪酸

羊肉提供高生物价的蛋白质（每100克含18克）和亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸，有助于心肌修复和调节血脂，抑制动脉粥样硬化进展。

3. 矿物质补充

钙、铁含量显著高于猪肉和牛肉，对预防骨质疏松和缺铁性贫血有积极作用，间接支持心血管健康。

4. 中医调理作用

中医认为羊肉可温补阳虚体质，改善怕冷、血虚等症状，对疾病恢复期患者有辅助调理效果。

注意事项

- 动物内脏需严格限制，因其胆固醇含量较高。