冠心病吃什么补蛋白质好

冠心病患者补充蛋白质时，建议优先选择优质蛋白来源，同时注意低脂、低盐的饮食原则。以下是适合的蛋白质食物推荐：

1. 鱼类

深海鱼（如三文鱼、鲈鱼）和淡水鱼富含不饱和脂肪酸，每周建议食用2-3次，有助于降低心血管疾病风险。

2. 豆类及豆制品

黄豆、豆腐、豆浆等植物蛋白可降低冠心病风险，但需避免高盐加工的豆制品（如素肉）。

3. 低脂乳制品

脱脂牛奶、羊奶或酸奶提供优质蛋白，且脂肪含量较低。

4. 禽类和蛋类

鸡肉、鸭肉等白肉优于红肉，鸡蛋建议选择蛋清部分。

5. 坚果与种子

每天一小把杏仁、腰果等坚果，富含矿物质和健康脂肪。

需避免的食物：

烹饪时建议清蒸、水煮，减少油盐用量。