高血压患者控油 高血压 油

高血压 2025-08-31 13:12高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 油脂选择

  • 优先使用植物油(如橄榄油、菜籽油),避免动物油和含反式脂肪酸的油类
  • 每日烹调用油建议控制在25-30克,减少油炸、油煎等高脂烹饪方式
  • 2. 减少饱和脂肪

  • 少吃动物内脏、肥肉、加工肉类(如香肠、腊肉)
  • 避免含高胆固醇的海鲜和油腻食物,尤其是合并高血脂的患者
  • 3. 优质蛋白替代

  • 推荐鱼肉(每周2-3次)、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物
  • 鱼类富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康
  • 4. 其他注意事项

  • 限制含糖饮料和甜食,避免隐性脂肪摄入
  • 增加膳食纤维(如全谷物、蔬菜)促进脂肪代谢
  • 需特别注意:合并糖尿病或高尿酸血症的患者需更严格控制脂肪和胆固醇摄入,同时建议结合低盐(每日≤5克盐)和适量运动(如快走、游泳)综合管理血压。

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