南瓜子高血压可以吃吗

一、营养价值与益处

1. 辅助降压：南瓜子富含镁（672mg/100g）和钾，有助于血管舒张和电解质平衡，对血压调节有潜在益处。其不饱和脂肪酸占比达75%，可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇。

2. 营养补充：含蛋白质（36%）、锌、维生素E等，能增强免疫力和抗氧化能力。

二、食用注意事项

1. 控制量：每日建议不超过20克（约2汤匙去壳），过量可能引发消化不良或热量超标。

2. 选择原味：避免盐渍、调味南瓜子，因高钠（市售产品可达420mg/100g）可能抵消降压效果。

3. 特殊人群：合并高脂血症或肥胖者需谨慎，高脂肪含量（574kcal/100g）可能影响血脂代谢。

三、搭配建议

四、禁忌情况

若存在慢性胃炎、肝炎或对坚果过敏，应避免食用。