骨头汤高血压可以喝吗

一、饮用原则

1. 控制钠盐：熬制时避免加盐或使用低钠盐，高钠饮食会加重水钠潴留导致血压升高。

2. 去除浮油：骨头汤脂肪含量较高，建议撇去表面油脂以减少饱和脂肪摄入，降低心血管负担。

3. 适量饮用：每周不超过2次，每次控制在200毫升以内，避免长期过量引发血脂或尿酸问题。

二、特殊人群注意事项

三、健康替代方案

推荐用低嘌呤食材（如海带、裙带菜）与排骨炖汤，既能补充营养又减少风险。高血压患者日常饮食应以低盐、低脂、高钾为主，多摄入蔬菜、全谷物及优质蛋白。

若血压控制不稳定或合并其他慢性病，建议咨询医生或营养师制定个性化方案。