高血压喝鱼头粥好不好

1. 营养价值与益处

鱼头富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如Omega-3）及卵磷脂，有助于增强记忆力和调节血脂，对心血管健康有一定益处。清炖或煮粥的方式能保留营养，且脂肪含量相对较低。

2. 需注意的烹饪细节

3. 禁忌与限制

建议食用频率：每周1-2次，每次适量（如一小碗），并监测血压反应。若需更具体的食谱搭配，可参考低盐、高纤维的饮食原则。