高血压白花菜 花菜 高血压

一、营养价值与降压机制

1. 钾元素调节：花菜每100克含钾约300毫克，能中和钠的升压作用，帮助维持正常血压水平

2. 膳食纤维：富含的膳食纤维（每100克约2克）可改善心血管健康，减少钠吸收

3. 抗氧化成分：含维生素C、叶酸等，保护血管弹性并降低同型半胱氨酸水平

二、食用建议

三、注意事项

1. 禁忌情况：胃肠功能弱或结石患者应慎食，可能引发胀气或加重病情

2. 搭配禁忌：避免与高盐腌制品同食，推荐搭配全谷物和优质蛋白

四、扩展推荐

其他辅助降压蔬菜：芹菜（含芹菜素扩血管）、西红柿（富含番茄红素）、（高钾低钠）等。