高血压蜜饯 高血压蜜饯可以吃吗

1. 高盐风险

蜜饯在加工过程中常添加大量盐分，过量摄入钠盐会导致水钠潴留，直接升高血压。例如话梅、陈皮等蜜饯的盐含量可能远超每日推荐摄入量（6克）。

2. 高糖问题

蜜饯含糖量普遍较高（如糖渍工艺使糖分浓缩至60%以上），可能引发血糖波动，间接影响血压控制，尤其对合并糖尿病的高血压患者风险更大。

3. 其他健康隐患

4. 建议摄入量

若偶尔食用，需注意：

高血压患者应优先选择新鲜水果替代蜜饯。若食用，需严格控量并监测血压反应。合并肥胖或糖尿病者更需避免。