喝酒像关公！胃食道逆流恐致食道癌

在现代社会压力与日俱增的背景下，一些饮食习惯不良的人群正面临食道病变的高风险。对于热衷于槟榔的“红唇族”，烟瘾十足的“瘾君子”，以及偏爱杯中酒的“干杯族”，如果出现火烧心感、吞咽不适和饮酒后面红耳赤等症状，需要警惕食道癌的风险。

一名年过六旬的台商，长期吸烟、饮酒应酬，每日消费至少两包，饮酒后面色如关公。五年前，他因颈部肿块就医，确诊为下咽肿瘤。经过医生的进一步检查，意外发现同时患有早期食道癌。幸运的是，经过内视镜合并治疗，现已痊愈。这一案例警示我们，吸烟、饮酒等不良习惯可能使食道癌风险增加。

据卫生部癌症登记统计，食道癌已成为国人癌症十大死因之一，其中抽烟、喝酒、吃槟榔是主要致病因素。特别是喝酒会脸红的人，由于缺乏一种代谢酒精的酵素，长期饮酒可能导致食道癌风险显著增加。若同时有吸烟和饮酒的习惯，得食道癌的几率更是高达42倍。若再加上槟榔的摄取，风险更是急剧上升。

除了上述因素，胃食道逆流也可能是食道癌的诱因之一。根据台湾消化系内视镜医学会的调查，七成民众并不知道胃食道逆流也可能导致食道癌。胃食道逆流患者近年来数量不断增加，已成为肠胃科门诊的常见疾病之一。其中一部分患者可能发展为巴瑞特食道症，这是一种可能导致食道腺癌的病变。

巴瑞特食道症是下食道的鳞状上皮被柱状上皮所取代的一种病变。具有这种症状的人更容易患上食道腺癌。研究显示，有胃食道逆流症状的人中，有10-15%患有巴瑞特食道症。而巴瑞特食道症病人患食道腺癌的风险是一般人的30-60倍。

面对这一健康威胁，我们应该如何预防和改善胃食道逆流呢？要尽量避免烟酒、茶叶、咖啡、槟榔等刺激性物质。要避免降低下食道括约肌压力的食物或饮料，如高油脂食品、酒精、含咖啡因的饮料等。保持愉悦的心情，避免压力，减轻体重，饭后避免剧烈运动等也是有效的预防措施。因为过多的腹部脂肪会增加腹内压力，降低下食道括约肌压力而造成逆流。通过保持良好的生活习惯，我们可以有效预防和改善胃食道逆流，降低食道癌的风险。睡觉时头部抬高30°，可以有效减少胃酸的逆流，让您拥有一个更舒适的睡眠体验。对于平常喜欢抽烟喝酒、烧烤油炸食物也爱不释手的民众来说，需要注意一些身体信号。如果出现吞咽疼痛、困难，不明原因的体重减轻，胸口疼痛，声音沙哑及咳嗽等症状，应该及时就医进行进一步检查。

这些症状可能与食道癌有关，而食道癌是一种恶性疾病，早期发现和治疗非常重要。医师提醒大家，及早透过内视镜检查能提早发现癌前因子，接受适当的治疗，阻止食道癌的癌变风险。关注自身健康，及时就医是非常重要的。

作为生活中的细节控，我们需要注意自己的生活习惯对身体的影响。除了睡觉时头部抬高的建议外，还应该保持健康的生活方式，包括饮食健康、规律运动、限酒等。这样可以降低患上食道癌等疾病的风险。

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