海口查一非法猪肉加工点 提醒慎买市场散装熟食

在海口丁村附近的一片茂密树林中，隐藏着一个非法加工猪肉的黑窝点。这个“钉子户”虽然被海口市动检部门执法人员多次取缔，但却总是“死灰复燃”。

今天，7月9日上午，海口市动检站的执法人员再次对这个顽固的非法加工点进行了突击检查。现场，一名约30岁的男子发现执法人员后，迅速驾驶小货车逃离现场。执法人员迅速追赶，最终在追了约3公里后，男子无奈弃车而逃。执法队员随即带回现场的小货车内，竟然装有约200斤的猪肉。执法队队长张志介绍说，这些猪肉都是不能食用的问题肉。

在现场，记者看到了这个非法加工窝点的真实面貌。四周是高高的荒草和树木，门口还有一条大狗看门。窝点内有一口冒着热气的大铁锅，散发出阵阵腥臭味。铁锅周围的地面上满是污物。虽然现场并未发现已被屠宰的猪肉，但在紧靠铁锅的香蕉树下和门口草地里的彩条布下，执法人员发现了变质的猪内脏和猪排。这些明显不能食用的猪排和内脏来自残次猪。

中午时分，执法人员对这个非法窝点进行了取缔，捣毁了工棚内的设施。当执法人员准备离开时，司机李某返回想取车，被执法人员带回接受调查。他初步交待说，这些猪肉是准备送到振兴市场销售的。

执法人员分析认为，这些猪肉很可能被加工成油炸或卤肉制品后销往个别饭店和大排档。市民最好不要购买市场上的散装油炸或卤肉制品。执法人员还透露，他们以前曾在振兴市场查获问题猪肉，这个窝点很可能只是一个专门为别人屠宰生猪的场所，真正的老板从别处收购残次猪拉到此处屠宰。对于该窝点屡打不死的现象，动检执法人员呼吁公安、工商和卫生防疫部门共同参与，加大打击力度，从根本上保障市场食品安全。

目前，被查获的问题猪肉已被运往云龙镇进行无害化处理。这一事件再次提醒我们食品安全的重要性。我们必须呼吁相关部门加强监管力度，同时也提醒消费者增强食品安全意识，选择正规渠道购买食品，共同维护食品安全。